在板长寿司，厨师们会在您下单后熟练地手工准备每道寿司，以确保绝对的新鲜。 板长寿司是和之味集团 Taste of Japan Group 于 2004 年在香港创立的附属品牌。板长寿司深知以实惠的价格、舒适的用餐环境和真诚的服务态度提供优质食品的重要性。我们的食材主要来自日本东京、北海道、九州。我们也委托日本的采购人员采购食材，并将其直接运送到我们所有的餐厅。板长寿司目前在香港和新加坡都有分店。板长寿司新加坡店于 2024 年 7 月迎来了成立 15 周年，我们的目标是在未来的许多年里继续追求卓越并坚持我们的座右铭。